首先，自養下蛋雞的會計分錄主要包括： 1. 雞蛋銷售收入：此項費用是指賣出的雞蛋所產生的收入。 2. 農場費用：此項費用包括購買日用品、谷物、藥品和獸醫服務等物品的費用，以及支付給雇傭的家庭幫手等農場費用。 3. 雞蛋存貨：此項費用是指未售出的雞蛋所產生的存貨成本。 拓展知識：此外，自養下蛋雞的經營者還需要關注雞蛋所產生的污染問題，和把控蛋雞健康狀況以及控制蛋雞產蛋量的經營技術。