在食品公司中，記賬時遇到過期食品這種情況，應該如何處理呢？首先，要按照會計準則進行記賬，取消銷售出去的產品，把庫存值減少，并將過期食品歸入子孫類“壞賬”，將其金額計入公司報表之中。其次，對于過期食品，要盡快辦理退貨，把過期食品從庫存中移除，以避免其他商業活動，如清理和報廢。此外，通過開發營銷策略，控制過期食品的數量，進而減少壞賬的出現，促進公司的發展。 拓展知識： 近年來，隨著電子商務發展，食品公司采用了新的記賬方式，比如企業內部跨部門采用端到端賬單解決方案來記錄、監督、核對和審查過期商品的采購、庫存、銷售等業務流程。它允許企業根據資源的有效利用率，為各部門實施有效的成本控制，從而可以讓企業全面掌控過期食品的發生率，提高公司的效益。