發票是企業經營管理過程中，科學、規范、便捷地證明收入和支出情況的重要憑證，它作為會計核算的依據，確認企業的收入和支出情況，也是納稅的依據。因此，老板買的吃的喝的穿的用的，開了發票，應該計入商品成本類，也就是“購入商品”類所對應的賬戶，用于計提購入商品的成本。 另外，若是個體工商戶，則可將老板買的吃的喝的穿的用的，開了發票的支出計入個體工商戶自用品費用中，以區分企業或者個體工商戶從事生產經營性支出和非生產經營性支出。 拓展：發票一般可分為增值稅專用發票和普通發票兩類，增值稅專用發票是指繳納增值稅的用于憑證的發票，而普通發票則是指非增值稅專用發票，如普通發票等，用于證明經營者和消費者之間發生的買賣行為。