進口奶牛要繳納的稅種主要有進口關稅、增值稅、消費稅和清關費用等。 進口關稅是指將貨物從國外運往本國，依據本國的海關法，在貨物通關時，國家對進口貨物征收的稅款。 增值稅是指企業在購進原材料以及銷售商品和提供服務過程中，經濟活動所產生的價值增加，根據財政部門規定，納稅人需要繳納的稅款。 消費稅是指對一些特定的消費品和服務所征收的稅款，是一種消費性稅收。 清關費用是指海關對進出口貨物實施檢驗、查驗、檢疫、熏蒸等服務所收取的相關費用，包括檢驗費、查驗費、熏蒸費等。 拓展知識：海關稅收管理分為兩個稅收領域，即進口稅收和出口稅收。進口稅收是指從國外進口貨物，并按照有關法律、法規和規章，收取關稅、增值稅或其他稅收的財政收入。出口稅收是指從國內向國外出口貨物、技術和服務時，收取的出口退稅、返還稅款等財政收入。