您好，一般情況下，可以記入庫存商品，再出庫處理，購入時，借；庫存商品，應交稅費-應交增值稅-進項（取得增值稅專用發票，否則無此分錄），貸；現金或者銀行存款。試吃部分，借：銷售費用-物料消耗，或者銷售費用-宣傳費用，貸：庫存商品。收款部分，借：現金，200，貸：主營業務收入，200減去稅金，應交稅費-應交增值稅-銷項，200*增值稅率/（1+增值稅率），再結轉成本，借：主營業務成本，貸：庫存商品。