答：購買免稅玉米胚芽粕并不能加計扣除不。根據《企業所得稅法》，加計扣除僅限于：進口貨物，國家明令免征增值稅的產品，采用常規稅率征稅的自行開發的技術產品，以及直接購買的生產用原材料，但不包括免稅玉米胚芽粕。因此，免稅玉米胚芽粕并不能享受加計扣除的減免優惠。