是的，如果老師網購的物品有發票或收據，那么可以通過這些發票或收據來沖減營業收入。發票和收據是企業記錄收入所必需的可追溯性文件，這些文件可以為企業提供證明，證明它們擁有正確的營業收入和準確的稅務繳付。企業可以使用這些發票或收據來確認營業收入，以及適用于抵消稅務繳付的費用。發票或收據還可以幫助企業追蹤采購交易，并確保采購支付是否正確。因此，發票和收據可以幫助企業通過準確地記錄收入和支出來沖減營業收入。