是的，員工發(fā)放的用餐補貼根據(jù)《中華人民共和國個人所得稅法》及相關(guān)解釋規(guī)定，應(yīng)納入計算個人所得稅的稅前扣除范圍。因此，從個人收入扣除的用餐補貼應(yīng)當(dāng)繳納個稅。