超市為了開業前應準備的財務數據包括：一、應收賬款：記錄收到客戶付款；二、應付賬款：記錄超市應付的債務；三、采購成本：記錄超市成本及價格；四、存貨：該賬戶記錄銷售前存貨中存放的商品數量；五、費用賬戶：記錄購買物料，發布廣告等費用。