是不是可以這樣理解，廣告的進項可以抵扣信息服務費的銷項，但是信息服務費的進項不能抵扣廣告的銷項？

就這么理解的，不管是什么開票內容。只要是銷項稅，只要是進項就可以相互抵扣。

廣告費要額外交3個點的文化事業建設費，相互抵扣都不影響嗎？

不影響，這是兩回事兒。