鹽城市規定的社會保險的最低繳費基數是3368元，最高繳費基數是16,842元，根據相關規定，社保繳費基數原則上是按照勞動者上一年度月平均工資確定的，但是，職工也要根據本人的實際情況計算社保繳費標準。