跟對方簽訂的是建設工程勘察勞務分包合同，開勞務費發票，大類我開什么呢？建筑服務*勞務費嗎？

可以的 開這個就行

老師，開建筑服務*鉆探勞務費可以嗎

可以的，可以這么做的。