開具農產品收購發票的步驟如下： 打開電腦桌面上的開票軟件，進入主頁。 在開票界面輸入用戶名、密碼和驗證碼，點擊登錄。 在操作員界面輸入自己名字，點擊登錄。 在發票管理界面點擊發票填開，選擇電子發票填開。 在彈出的窗口填寫客戶名稱，在下方輸入發票代碼、發票號碼和稅率，點擊下一步。 在彈出的窗口填寫貨物名稱，在下方輸入數量、單價和金額，點擊確定。 在彈出的窗口再次確認貨物名稱、數量、單價和金額，無誤后點擊打印即可完成開具。