您好，一般情況下，要求對方到稅務局發票處理，如果是菜農的蔬菜，可以讓菜農寫個收到條，采購人員簽字，回來之后，驗收人員簽字，或者開具入庫單，部門領導以及總經理簽字后，就可以入賬了。借；應付職工薪酬-福利費，貸；現金或者銀行存款。