營業賬簿印花稅的應稅憑證是指在營業賬簿上粘貼印花稅票的憑證。根據《印花稅法》，應稅憑證包括《印花稅法》所附《印花稅稅目稅率表》列明的合同、產權轉移書據和營業賬簿。因此，營業賬簿印花稅的應稅憑證就是營業賬簿本身，即記錄企業生產經營活動的賬簿。

企業在進行生產經營活動過程中，所記錄的與生產經營活動有關的賬簿，包括日記賬簿和各明細分類賬簿等。 應納稅額，根據《印花稅法》，營業賬簿的應納稅額應根據賬簿所記錄的金額和適用的稅率計算得出。具體的計算公式為：應納稅額=賬簿所記錄的金額×適用稅率。