在行政單位中，當收到外單位的伙食費時，財務會計和預算會計應該分別進行如下處理： 財務會計處理： 確認收入：行政單位應當按照實際收到的金額，借記“銀行存款”或“庫存現金”科目，貸記“其他應付款”或“其他收入”科目。如果這筆款項是來自于上級補助的收入，則貸記“上級補助收入”科目。 支出處理：行政單位在需要支付相關費用時，借記“行政支出”科目，貸記“銀行存款”或“庫存現金”科目。如果這筆款項是來自于單位管理費用或業務活動費用，則借記相應的支出科目。 預算會計處理： 確認預算收入：行政單位在收到外單位的伙食費時，借記“資金結存”科目，貸記“上級補助預算收入”科目。 支出處理：行政單位在需要支付相關費用時，借記“上級補助預算支出”科目，貸記“資金結存”科目。