你好，計算公式為:當期允許抵扣農產品增值稅進項稅額=當期主營業務成本×農產品耗用率×扣除率/(1+扣除率)，農產品耗用率=上年投入生產的農產品外購金額/上年生產成本。農產品耗用率由納稅人向主管稅務機關申請核定。 鮮牛乳用于生產奶酪，屬于農產深加工。 乳制品并不屬于初級農產品，增值稅率17%。如果是開養牛場直接賣的未經過深加工的奶源，稅率13%。鮮奶13%，用鮮奶加工的各種奶制品，如酸奶、奶酪、奶油等17%。 根據《財政部 國家稅務總局關于印發〈農產品征稅范圍注釋〉的通知》（財稅[1995]52號）的規定，根據《財政部 國家稅務總局關于調整農業產品增值稅稅率和若干項目免征增值稅的通知》[（94）財稅字第4號]的規定，從1994年5月1日起，農業產品增值稅稅率已由17%調整為13%。 鮮奶屬于農業產品中的畜牧產品，鮮奶是指各種哺乳動物的乳汁和經凈化、殺菌等加工工序生產的乳汁。一般納稅人銷售符合上述規定的鮮奶可以按13%的稅率繳納增值稅。

耗用牛奶會計分錄是啥？成本里不是不含增值稅嗎，為什么是1+0.13我怎么感覺應該是1-0.13？

你好，耗用牛奶的分錄，借：生產成本 貸：原材料-牛奶

含稅價換算為不含稅金額， 不含稅價=含稅價/（1+13%）

但是購進時不應該是這樣嗎: 借:原材料 ? ? 應交稅費-應交增值稅（進項稅額） 貸:銀行存款 也就是說原材料就是價稅分離的？

你好，是的。一般納稅人需要價稅分離。小規模納稅人價稅合計進成本。