好像從去年5月份開始吧，我都可以把這些數據沖銷掉嗎？

可以的，可以這么做的。

老師，我是從2023開始的個稅0申報的，他實際沒有收到工資，但是我每次填寫的工資是2000元，我可以把之前的數據全部沖銷掉嗎？

可以的，可以這么做的。