豬肉銷(xiāo)售并非完全免稅，具體情況如下： 一、一般情況 生豬屠宰后直接銷(xiāo)售豬肉： 免征增值稅。根據(jù)《財(cái)政部 國(guó)家稅務(wù)總局關(guān)于免征部分鮮活肉蛋產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)增值稅的通知》（財(cái)稅〔2012〕75 號(hào)）規(guī)定，對(duì)從事農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售的納稅人銷(xiāo)售的部分鮮活肉蛋產(chǎn)品免征增值稅。鮮活肉產(chǎn)品，是指豬、牛、羊、雞、鴨、鵝及其整塊或者分割的鮮肉、冷藏或者冷凍肉，內(nèi)臟、頭、尾、骨、蹄、翅、爪等組織。 二、特殊情況 深加工后的豬肉產(chǎn)品： 如果豬肉經(jīng)過(guò)深加工，如制成火腿、香腸等熟肉制品，一般情況下不再享受免稅政策，需要按照規(guī)定繳納增值稅。 企業(yè)性質(zhì)和經(jīng)營(yíng)規(guī)模： 小規(guī)模納稅人月銷(xiāo)售額未超過(guò) 10 萬(wàn)元（以 1 個(gè)季度為 1 個(gè)納稅期的，季度銷(xiāo)售額未超過(guò) 30 萬(wàn)元）的，銷(xiāo)售豬肉免征增值稅。超過(guò)該標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)按規(guī)定繳納增值稅