委托加工業務中，委托方將加工后的貨物收回通常不是直接確認銷項稅額的情形。 委托加工環節主要涉及的是支付加工費產生的進項稅額以及委托加工物資的成本核算等問題。只有當委托加工后的貨物用于銷售、分配給股東或者用于非應稅項目等情況時，才會確認銷項稅額。 在本題中，僅提到委托加工餅干以及支付加工費等情況，并沒有表明將委托加工后的餅干用于需要確認銷項稅額的情形，所以 30 萬不確認銷項稅額