在電子稅務局簽訂三方協議時，選擇“所有批扣”還是“非批扣”主要取決于你的具體需求。如果你希望稅務局自動從銀行賬戶中扣繳應納稅款，可以選擇“所有批扣”；如果你希望自行控制繳稅時間和金額，可以選擇“非批扣”。