你好！酒店的餐飲成本主要包括食材采購費(fèi)、調(diào)料費(fèi)、餐飲人員工資等。住宿成本則可能包括房間清潔費(fèi)、床上用品費(fèi)、客房服務(wù)人員工資等。這些成本都可以直接計(jì)入主營業(yè)務(wù)成本科目中。希望這能幫到你！