包清工作為一般納稅人，如果選擇簡易計稅方式的話，通常是不能選擇差額征收來開具發票的。差額征收通常適用于銷售二手貨物等特定情況。簡易計稅的稅率較低，計算方式也相對簡單，直接按照收入的一定比例計稅。