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老師,酒店餐飲行業的毛利潤怎么算?



酒店餐飲行業的毛利潤計算公式是:毛利潤 = 銷售收入 - 直接成本。其中,銷售收入指的是餐飲服務的總收入,直接成本包括食材、飲料成本等直接與服務提供相關的成本。
2024 11/13 11:15

84785015 

2024 11/13 12:00
那毛利潤率怎么算

小智老師 

2024 11/13 12:02
毛利潤率的計算公式是:毛利潤率 = (毛利潤 / 銷售收入) × 100%。這個比率可以幫助你了解每一元收入中有多少是毛利潤。

84785015 

2024 11/13 12:40
謝謝老師

小智老師 

2024 11/13 12:44
不客氣,有其他問題也可以隨時問我!
