親愛的學員，您好！很高興能為您提供幫助，您的問題答復如下：
根據提供的信息，我們可以逐步解答這些問題。

(1) 判斷企業合并類型；
根據題目描述，甲公司通過發行股票作為合并對價取得乙公司80%的股權，且甲乙公司合并前不存在關聯關系，這符合企業合并的定義，是非同一控制下企業合并。

(2) 編制甲公司進行投資合并的業務處理；
甲公司發行股票作為合并對價，股票面值1元/股，市價8元/股，發行120萬股，因此，甲公司為取得乙公司80%股權支付的對價為120萬股 * 8元/股 = 960萬元。會計分錄如下：
借：長期股權投資 960
   貸：股本 120
        資本公積 - 股本溢價 840

(3) 編制甲公司支付合并相關費用的會計分錄；
合并費用為250,000元，支付方式為銀行存款，會計分錄如下：
借：管理費用 250,000
   貸：銀行存款 250,000

(4) 計算甲公司并購乙公司的商譽；
商譽的計算公式為：商譽 = 合并對價 - 取得的凈資產公允價值份額
乙公司凈資產賬面價值為8,000,000元，固定資產公允價值比賬面價值多200,000元，因此乙公司凈資產公允價值為8,200,000元。甲公司取得的80%份額為8,200,000元 * 80% = 6,560,000元。
商譽 = 960 - 656 = 304

(5) 編制合并日資產賬面價值與公允價值差額的調整分錄；
固定資產的賬面價值與公允價值差額為200,000元，
借：固定資產 200,000

   貸：資本公積200,000

(6) 編制合并日合并報表中長期股權投資與被合并方凈資產抵銷分錄。
甲公司在合并報表中需要將長期股權投資與乙公司的凈資產進行抵銷。乙公司的凈資產公允價值為8,200,000元，甲公司取得的80%份額為6,560,000元。會計分錄如下：
借：實收資本4 000 000
    資本公積 1,700,000
    盈余公積 500 000
    未分配利潤2 000 000

商譽   3 040 000
   貸：長期股權投資 9 600 000

少數股東權益 1 640 000

祝您學習愉快！