這種描述反映了公司的戰(zhàn)略風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。戰(zhàn)略風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自于公司引入新品種（番鴨）替代原有品種的決定，這可能與公司的市場(chǎng)定位和消費(fèi)者需求不符，最終經(jīng)營(yíng)持續(xù)入不敷出，影響戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，屬于戰(zhàn)略風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)則體現(xiàn)在番鴨熟制品不太適合國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的口味，這可能導(dǎo)致產(chǎn)品銷售不佳（不符合消費(fèi)者需求），影響公司的市場(chǎng)表現(xiàn)，屬于市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。