親愛的學員，您好！很高興能為您提供幫助，您的問題答復如下：
以舊換新方式銷售貨物時，收到的舊物在增值稅上的處理是將其視為購進商品。如果新貨物的售價中包含了舊貨物的價值，則新貨物的銷售額應按新貨物的售價減去舊貨物的折價部分來計算。消費稅方面，通常情況下，舊貨不涉及消費稅，除非該舊貨屬于消費稅征稅范圍內的奢侈品等特殊商品。
祝您學習愉快！