親愛的學員，您好！很高興能為您提供幫助，您的問題答復如下：
因為進項稅是基于購入時的增值稅專用發票上注明的稅額來確定的，而不是按照最終產品的銷售情況來計算。所以即使有50%的鴨蛋被加工成預制菜，進項稅的計算仍然依據的是鴨蛋購入時的實際支付的稅額，不會因為后續加工或銷售方式的變化而調整。
祝您學習愉快！