根據《安全生產法》規定，礦山、金屬冶煉、建筑施工、運輸單位和危險物品的生產、經營、儲存、裝卸單位，應當設置安全生產管理機構或者配備專職安全生產管理人員。其中，從業人員超過一百人的，應當設置安全生產管理機構或者配備專職安全生產管理人員。 對 B 項的具體分析 露天采石場屬于礦山企業，其共有職工 150 人，超過了 100 人。 該企業設置了安全生產管理機構，并配備了 6 名專職安全生產管理人員，是符合 “從業人員超過一百人的，應當設置安全生產管理機構或者配備專職安全生產管理人員” 這一規定的。 所以 B 項是正確的。