采購員在市場上購買蔬菜、干副等沒有發票的情況下，以個人名義開具發票給公司的方式是不合法的。因為這涉及到虛假報銷的問題，可能會對公司的財務造成不良影響。同時，個人開具的發票無法證明采購的真實性和合法性，也無法證明所購材料是否符合公司的要求和規定。 正確的做法是，采購員應該按照公司的規定和流程進行采購，并要求供應商提供正規的發票。如果供應商無法提供發票，可以向稅務機關舉報或尋求幫助。 另外，公司應該制定合理的采購制度和流程，確保采購員在采購過程中遵守規定和程序，避免出現虛假報銷等問題。同時，公司也應該加強對采購員的培訓和管理，提高他們的專業素養和職業道德水平。 至于采購的錢是否打給采購員個人，這需要根據公司的規定和流程來確定。一般來說，公司的采購款項應該打給供應商或服務商的賬戶，以確保資金的安全和合規性。如果公司有特殊情況需要將款項打給個人，需要制定相應的規定和流程，并確保資金的安全和合規性