當成本模式計量的投資性房地產出售或處置時，需要按照以下步驟進行處理：
1. 確定出售或處置的日期：根據實際交易日期確定出售或處置的時間點。
2. 計算出售或處置的收益或損失：將出售或處置的收入減去相關的成本、費用和已計提的折舊，得出出售或處置的收益或損失。
3. 處理出售或處置的收益或損失：將出售或處置的收益或損失計入當期損益。如果投資性房地產的賬面價值低于其公允價值，應將差額計入其他綜合收益。
4. 處理投資性房地產的賬面價值：將投資性房地產的賬面價值減少至零，同時將相關的累計折舊清零。
5. 處理出售或處置的現金流量：將出售或處置的現金流量計入現金流量表的投資活動中。

需要注意的是，以上處理適用于成本模式計量的投資性房地產的出售或處置。如果投資性房地產采用公允價值模式計量，則需要按照公允價值變動的規定進行處理。此外，具體處理方法還需根據相關會計準則和公司內部政策進行確定。