承兌匯票的承兌人是指被出票人要求接受并簽字確認承擔付款責任的人。承兌人具有以下權利和義務：

權利：
1. 收取承兌費用：承兌人有權根據約定收取一定的承兌費用。
2. 獲得出票人的保證：承兌人有權要求出票人提供擔保或保證，以確保匯票的支付。
3. 獲得權利追索：一旦匯票到期未支付，承兌人有權向出票人和背書人追索匯票款項。

義務：
1. 承擔無條件付款責任：承兌人在簽字承兌匯票后，無條件承擔付款責任，即在匯票到期時支付匯票金額。
2. 準時支付匯票款項：承兌人有義務在匯票到期日按照匯票的金額支付給持票人。
3. 保管和保護匯票：承兌人有義務妥善保管和保護匯票，防止遺失、損毀或被盜。

需要注意的是，承兌人的承兌是對出票人的信用進行擔保，但并不意味著承兌人對匯票的真實性、合法性和有效性負責。因此，承兌人在承兌之前應仔細核實匯票的真實性和有效性。