風險識別和評估在審計過程中起著至關重要的作用，對于保護企業的利益有以下幾點作用：
1. 預防潛在損失：通過識別和評估風險，審計師可以幫助企業預測潛在的風險和損失，從而采取相應的控制措施和風險管理策略，以減少損失發生的可能性。
2. 提高經營效率：通過識別和評估風險，審計師可以幫助企業識別關鍵的風險領域，并優化業務流程和內部控制，從而提高企業的經營效率。
3. 保護企業利益：審計師通過對風險的識別和評估，可以幫助企業保護其利益，避免潛在的財務風險和聲譽風險，確保企業的可持續發展和長期成功。
4. 提高決策質量：通過對風險的全面識別和評估，審計師可以為企業管理層提供有關風險的準確信息和建議，幫助他們做出更明智的決策，從而保護企業的利益。

總的來說，風險識別和評估是審計過程中至關重要的一環，對于保護企業的利益和促進企業的可持續發展都具有重要意義。