非貨幣性資產交換是指以非貨幣性資產作為交換對價的交易。在這種情況下，會計處理方法通常有以下幾種：
1. 原價交換法：根據交換時雙方資產的原價進行會計處理。即將所交換的資產按照原價計入資產賬戶，同時將原資產從資產賬戶中扣除。
2. 公允價值交換法：根據交換時雙方資產的公允價值進行會計處理。即將所交換的資產按照公允價值計入資產賬戶，同時將原資產從資產賬戶中扣除。公允價值是指在市場上能夠公正交易的價格。
3. 雙方資產公允價值的中間值法：雙方協商確定資產交換的公允價值，并將公允價值的中間值作為交換對價進行會計處理。即將所交換的資產按照公允價值的中間值計入資產賬戶，同時將原資產從資產賬戶中扣除。

無論采用哪種方法，都需要在交換發生時記錄資產的交換，并在資產賬戶中進行相應的調整。此外，還需要注意對于交換涉及的稅收和其他費用的處理，以及可能存在的差額處理。