經營杠桿系數（DOL）是衡量企業經營風險的指標，它表示了企業營業利潤相對于銷售量變化的敏感程度。經營杠桿系數的計算公式為：

經營杠桿系數（DOL）= 息稅前利潤（EBIT）變動率 / 銷售量變動率

或者更簡潔地表示為：DOL = M / E
其中，M是邊際貢獻（銷售收入減去變動成本），E是息稅前利潤（邊際貢獻減去固定成本）。

影響經營杠桿系數的因素主要有以下幾個方面：
1. 固定成本（Fixed Costs）：固定成本越高，經營杠桿系數越大。這是因為固定成本不會隨著銷售量的變化而變化，因此當銷售量增加時，固定成本占總成本的比例不會改變，從而導致息稅前利潤的增加幅度大于銷售量的增加幅度。
2. 變動成本（Variable Costs）：變動成本占總成本的比例越高，經營杠桿系數越小。這是因為變動成本會隨著銷售量的增加而增加，從而減少了固定成本占總成本的比例，使得息稅前利潤的增加幅度小于銷售量的增加幅度。
3. 銷售價格（Selling Price）：銷售價格越高，經營杠桿系數越小。這是因為更高的銷售價格意味著更大的邊際貢獻，從而減少了固定成本占總成本的比例。
4. 銷售量（Sales Volume）：銷售量越大，經營杠桿系數越小。這是因為隨著銷售量的增加，固定成本占總成本的比例會逐漸減小。
5. 產品結構：如果企業生產多種產品，每種產品的固定成本和變動成本比例不同，那么產品組合的變化也會影響整體的經營杠桿系數。
6. 市場狀況：市場對產品的需求也會影響經營杠桿系數。如果市場對產品的需求穩定且預測準確，企業可以更好地規劃生產，從而降低經營杠桿系數。

綜上所述，影響經營杠桿系數的因素主要是固定成本、變動成本、銷售價格和銷售量，以及這些因素的相互作用。通過管理這些因素，企業可以改變其經營杠桿系數，從而影響其經營風險。