如果您對省級稅務局作出的稅務處理決定或行政處罰決定感到不滿，您可以采取以下幾個步驟來維護自己的合法權益：

首先，您有權向作出具體行政行為的上一級稅務機關申請行政復議。例如，如果某省稅務局作出了一個決定，那么您可以向上一級即國家稅務總局提出復議請求。在提交復議申請時，請確保提供充分的事實依據和法律理由，并按照規定的時間期限內完成申請。

其次，在收到復議決定后仍不滿意的情況下，或者直接選擇不經過行政復議程序，您還可以依法向人民法院提起訴訟。根據我國《中華人民共和國稅收征收管理法》的規定，納稅人、扣繳義務人等當事人對稅務機關的處罰決定、強制執行措施或稅收保全措施不服的，在接到決定書之日起六十日內可以申請行政復議；也可以在收到復議決定書之日起十五日內向人民法院提起訴訟。對于不經過復議直接起訴的情況，則應在知道作出具體行政行為之日起六個月內提出。

此外，如果您認為稅務機關及其工作人員的行為侵害了您的合法權益，還可以通過信訪渠道反映問題，要求相關部門調查處理。

在整個過程中，建議您保持冷靜、理性地表達自己的訴求，并積極搜集和保存相關證據材料。必要時可尋求專業律師的幫助，以確保自身權益得到有效保護。