企業所得稅是對我國境內實行獨立經濟核算的企業或組織（外商投資企業和外國企業除外），按照其在我國境內和境外的生產、經營所得和其他所得作為應納稅所得額征收的一種稅。按照《企業所得稅暫行條例》的規定，應納稅所得額為收入總額減去準予扣除的項目后的余額。準予扣除項目是指與納稅人取得收入有關的成本、費用和損失。由于成本的計算方法很多，核算的內容也很廣，原材料及其他費用的分配方法也很復雜，這就決定了運用成本的計算、組合，可以最大限度地抵銷利潤，縮小應納稅所得額，從而減少稅收成本。根據市場形勢的不同，選擇不同的存貨計價方法，可以成功地進行所得稅的籌劃。

　　《企業所得稅暫行條例實施細則》第三十五條規定，“納稅人的商品、材料、產成品、半成品等存貨的計算，應當以實際成本為準。

　　納稅人各項存貨的發生和領用，其實際成本價的計算方法，可以在先進先出法、后進先出法、加權平均法、移動平均法等方法中任選一種。

　　《企業會計準則》也有同樣的規定。

　　企業選擇會計處理方法時，究竟采用哪一種計算方法是由企業自主決定的。企業可以根據不同的情況，選擇一種最佳成本計算方法，從而達到合法節約稅收成本、提高經濟效益的目的。不同的計價方法，對結轉當期銷售成本的數額會有所不同，因為銷貨成本＝期初存貨＋本期存貨－期末存貨，期末存貨的大小，與銷貨成本的高低成反比，從而影響企業當期應納稅利潤數額的確定，主要表現在以下四個方面：①期末存貨如果計價過低，當期的利潤可能因此而相應減少；②期末存貨計價過高，當期的利潤可能因此而相應增加；③期初存貨計價過低，當期的利潤可能因此而相應增加；④期初存貨如果計價過高，當期的利潤可能因此而相應減少。

　　例如：某企業在1996年先后進貨兩批，數量相同，進價分別為40 0萬元和600萬元。1997年和1998年各出售一半，售價均為1000萬元。

　　所得稅稅率為33％。在加權平均法、先進先出法和后進先出法下，銷售成本、所得稅和凈利潤的計算如附表。

　　從附表可知，雖然各項數據的兩年合計相等，但不同計價方法對不同年份的數據產生了影響。1997年度企業應納所得稅額在后進先出法下為132萬元，在加權平均法下為165萬元，在先進先出法下為198萬元。可見，采用后進先出法，在物價上升的情況下，企業耗用原材料（或發出商品）的成本較高，當期利潤相應減少，可以少繳所得稅。

　　如果原材料價格的趨勢與此相反，就應采用先進先出法。如果價格比較平穩，漲落幅度不大，宜采用加權平均法。如果材料價格漲落幅度較大，宜采用移動平均法。但是，需要注意的是，計價方法一經選用，不得隨意改變，確實需要改變計價方法的，應當在下一納稅年度開始前報主管稅務機關備案。

　　另外，對享受定期減免所得稅的企業，正確選擇存貨計價的核算方法也同樣能起到降低稅負作用。例如《企業所得稅暫行條例》規定，新辦的、獨立核算的從事公用事業、商業、物資、對外貿易業等企業或經營單位，自開業之日起，報經主管稅務機關批準，可減征或者免征企業所得稅一年。若該企業1997年度享受免征所得稅一年，1998年恢復征稅，則可選用先進先出法進行核算，將高額的利潤保留在免稅年度，從而增加企業積累，提高經濟效益。