平行結轉分步法和逐步結轉分步法都是會計核算中的方法，主要應用于成本核算和費用分配。它們的主要區別如下：
1. 平行結轉分步法：在每個核算期內，將所有的成本和費用按照一定的比例分配到各個產品或部門中，然后再計算各個產品或部門的成本和費用總和。這種方法適用于成本和費用的分配比例較為穩定的情況。
2. 逐步結轉分步法：在每個核算期內，先將所有的直接成本和費用分配到各個產品或部門中，然后再按照一定的方法將間接成本和費用分配到各個產品或部門中，最后計算各個產品或部門的成本和費用總和。這種方法適用于成本和費用的分配比例較為復雜或變化較大的情況。

總的來說，平行結轉分步法和逐步結轉分步法都是比較常用的成本核算和費用分配方法，具體使用哪種方法要根據實際情況來決定。