總賬會計的工作內容主要包括以下方面：
1. 記賬：將企業的各項經濟業務按照會計準則和會計政策進行分類、登記、核算和匯總，形成總賬科目借貸方的明細賬。
2. 核算：對各項經濟業務進行核算，包括資產、負債、權益、收入、費用等方面的核算。
3. 調整：對于一些復雜的經濟業務，需要進行調整以符合會計準則和會計政策的要求。
4. 報表編制：根據會計準則和會計政策，編制各種財務報表，如資產負債表、利潤表、現金流量表等。
5. 盤點：定期對企業的各項資產進行盤點，確保總賬的準確性和真實性。
6. 分析：根據總賬的數據，對企業的經濟運行情況進行分析，為企業的經營決策提供參考依據。

總之，總賬會計是企業會計工作中非常重要的一環，需要對企業的各項經濟業務進行細致的記錄和核算，以保證企業財務數據的準確性和真實性。