捐贈收入的確認和核算應遵循以下原則：
1. 捐贈收入應當是自愿性的，捐贈人沒有任何直接的經濟利益，否則應當確認為銷售收入。
2. 捐贈收入應當以公允價值計量，如果無法確定公允價值，則應當按照捐贈物品的成本計量。
3. 捐贈收入應當在收到捐贈時確認，如果捐贈條件附加了未來的義務，則應當將捐贈收入按照捐贈條件實現(xiàn)的程度逐年確認。
4. 捐贈收入應當在財務報表中單獨列示，并注明捐贈人的姓名和捐贈的物品或款項。
5. 捐贈收入的會計處理應當符合相關會計準則和稅收法規(guī)的要求。

注：以上內容僅供參考，具體會計處理應當根據(jù)具體情況和相關法規(guī)進行判斷和處理。