收到商業承兌匯票應該用以下科目進行會計處理：

借：銀行存款賬戶（或其他應收賬款賬戶）

貸：商業承兌匯票應收賬款賬戶

當商業承兌匯票到期兌付時，應按以下科目進行會計處理：

借：商業承兌匯票應收賬款賬戶

貸：銀行存款賬戶（或其他應收賬款賬戶）

需要注意的是，商業承兌匯票應收賬款的賬面金額應該等于商業承兌匯票的面額。同時，商業承兌匯票應收賬款的賬齡應該根據商業承兌匯票的到期日計算。