預算管理委員會是負責制定和監督企業預算的機構，其職責包括：
1. 制定企業預算。預算管理委員會應根據企業的戰略目標和經營計劃，制定全面、科學、合理的企業預算，包括收入預算、支出預算、資本預算等。
2. 審核預算。預算管理委員會應對企業各部門提交的預算進行審核，確保預算的合理性和準確性，同時要求各部門根據預算執行。
3. 監督預算執行。預算管理委員會應監督各部門按照預算執行，及時發現預算執行中的問題和風險，并及時采取措施加以解決。
4. 調整預算。預算管理委員會應根據企業實際情況，及時調整預算，確保預算的科學性和有效性。
5. 提供預算分析和決策支持。預算管理委員會應對預算執行情況進行分析，提供有關預算決策的建議和支持，為企業的經營管理提供決策依據。