選擇最優的銀行定期存款利率需要考慮以下幾個因素：
1. 利率水平：不同銀行的定期存款利率不同，需要比較不同銀行的利率水平。
2. 存款期限：不同存款期限的定期存款利率也不同，需要根據自己的資金需求和預算來選擇存款期限。
3. 存款金額：一般來說，存款金額越大，銀行給出的利率也會越高，需要根據自己的存款金額來選擇銀行。
4. 銀行信譽度：選擇信譽度高的銀行可以保障存款的安全性和穩定性。
5. 存款方式：不同的存款方式（如網銀、柜面、手機銀行等）給出的利率也不同，需要根據自己的需求和方便程度來選擇。

綜合考慮以上因素，選擇最優的銀行定期存款利率需要進行比較和權衡，選擇適合自己的銀行和存款方式。