結轉成本的會計分錄中，成本是在借方而不是貸方的原因是因為成本是一種費用，它是企業在生產經營過程中所發生的費用，需要從資產中轉化為費用。在會計中，借方表示增加，貸方表示減少，因此，結轉成本時，需要將產生的成本從資產中減少，并轉化為費用，所以成本會計分錄中，成本在借方，表示成本的增加。同時，對應的貸方會計科目為“庫存商品”或“原材料”，表示庫存商品或原材料的減少。