應付職工薪酬科目是指企業應該支付給職工的薪資、津貼、補貼、獎金、福利等，以下是應付職工薪酬科目的核算內容：
1. 基本工資：指職工按照合同規定的基本工作時間和工作量所應獲得的報酬。
2. 績效工資：指職工按照企業規定的考核標準和績效評價所應獲得的報酬。
3. 獎金：指企業為鼓勵職工創新、提高工作效率、提高產品質量等而給予的額外報酬。
4. 津貼和補貼：指企業為彌補職工工作環境、工作性質等帶來的不利因素而給予的報酬。
5. 福利費用：指企業為提高職工生活水平、增強職工歸屬感而給予的報酬，如醫療保險、住房公積金、帶薪休假等。
6. 社會保險費：指企業按照國家規定為職工繳納的社會保險費用，包括養老保險、醫療保險、失業保險、工傷保險和生育保險。
7. 住房公積金：指企業按照國家規定為職工繳納的住房公積金。

在核算應付職工薪酬科目時，需要注意以下幾點：
1. 應付職工薪酬科目應當按照實際發生的金額進行核算。
2. 應付職工薪酬科目應當按照發放時間進行分類，分別計入當期和下期費用。
3. 應付職工薪酬科目的核算應當遵循會計準則和稅收法規的規定。