存貨的賬面價值通常是指存貨在會計記錄中的價值，它由存貨的成本和可能存在的減值準備組成。存貨的成本是指購買或制造存貨所發生的直接和間接成本，包括購買成本、運輸成本、加工成本等。因此，存貨的賬面價值通常是以成本為基礎計算的。

但是，在一些情況下，存貨的賬面價值可能會低于成本，例如當存貨的市場價值低于其成本時，會計師需要根據會計準則進行減值處理，將存貨的賬面價值調整為其市場價值或可實現凈值。因此，存貨的賬面價值不一定總是等于成本。