銷售毛利率是用來衡量企業銷售業務的盈利能力的指標，它可以通過以下公式計算：

銷售毛利率 = （銷售收入 - 銷售成本）/ 銷售收入 × 100%

其中，銷售收入是指企業在一定時期內所有銷售產品或提供服務所獲得的總收入，銷售成本是指與銷售產品或提供服務直接相關的成本，包括原材料成本、勞動力成本、制造成本等。

通過計算銷售毛利率，企業可以評估其銷售業務的盈利能力和效率。一般來說，銷售毛利率越高，說明企業在銷售過程中能夠獲得更高的利潤，反之則說明企業的銷售業務可能存在問題，需要進一步分析和改進。