社保費用應該在以下會計科目中記錄：
1. 薪酬福利費用科目：社保費用通常是作為員工薪酬福利的一部分，應該計入薪酬福利費用科目中。這個科目通常包括員工的社會保險費、公積金等費用。
2. 應付福利費用科目：社保費用也可以單獨作為應付福利費用的一部分進行記錄。這個科目用于記錄公司應付給員工的各種福利費用，包括社會保險費用。

具體的會計科目設置可能因公司的具體情況而有所不同，建議根據公司的會計制度和財務報告要求進行科目設置。同時，還要遵循相關的會計準則和法規，確保會計記錄的準確性和合規性。