應(yīng)交增值稅的計算公式為：

應(yīng)交增值稅 = 銷售額 × 增值稅稅率 - 進(jìn)項稅額

其中，銷售額是指企業(yè)在一定時期內(nèi)實際銷售商品或提供勞務(wù)所取得的全部收入，增值稅稅率是根據(jù)國家規(guī)定的不同行業(yè)和商品的稅率，進(jìn)項稅額是指企業(yè)在購買原材料、設(shè)備、服務(wù)等過程中支付的增值稅。

計稅方法分為一般計稅方法和簡易計稅方法：
1. 一般計稅方法：企業(yè)按照銷售額和進(jìn)項稅額的差額計算應(yīng)交增值稅。具體步驟如下：
   a. 計算銷售額：銷售額 = 銷售收入 - 銷售成本
   b. 計算進(jìn)項稅額：企業(yè)在購買原材料、設(shè)備、服務(wù)等過程中支付的增值稅即為進(jìn)項稅額。
   c. 計算應(yīng)交增值稅：應(yīng)交增值稅 = 銷售額 × 增值稅稅率 - 進(jìn)項稅額
2. 簡易計稅方法：適用于小規(guī)模納稅人，按照銷售額的一定比例計算應(yīng)交增值稅。具體步驟如下：
   a. 計算銷售額：銷售額 = 銷售收入 × 簡易計稅比例
   b. 計算應(yīng)交增值稅：應(yīng)交增值稅 = 銷售額 × 增值稅稅率

需要注意的是，不同行業(yè)和商品的增值稅稅率有所不同，企業(yè)應(yīng)根據(jù)相關(guān)稅法規(guī)定選擇適用的稅率。此外，企業(yè)還需按照國家規(guī)定的期限和程序申報和繳納增值稅。