存貨周轉率是衡量企業存貨管理效率的指標，計算公式為：

存貨周轉率 = 銷售成本 / 平均存貨

其中，銷售成本是指在一定期間內銷售商品或提供服務所發生的成本，平均存貨是指期初存貨與期末存貨的平均值。

存貨周轉率的計算結果可以用來分析企業的盈利能力和資金利用效率，具體表現在以下幾個方面：
1. 盈利能力：存貨周轉率高，意味著企業能夠快速將存貨轉化為銷售收入，提高銷售額，從而增加盈利能力。
2. 資金利用效率：存貨周轉率高，說明企業能夠迅速回收投入在存貨上的資金，減少資金占用時間，提高資金利用效率。
3. 存貨管理效率：存貨周轉率高，表示企業能夠及時調整存貨的進銷存關系，減少滯銷和過期存貨的風險，提高存貨管理效率。

通過分析存貨周轉率，企業可以了解自身存貨管理的優勢和不足，為經營決策提供參考依據。如果存貨周轉率較低，企業可以采取一些措施，如加強銷售推廣、優化供應鏈管理、控制存貨水平等，以提高存貨周轉率，優化盈利能力和資金利用效率。